Rundscarpaccio met mierikswortelcrème, pesto, zongedroogde tomaten en parmezaan
of

Winters slaatje met geitenkaas en gemarineerde rode biet (vegetarisch)

~

Coq-au-vin met aardappelkroketten

of

Rogvleugel met botersaus, kappertjes en aardappelsmeus met zure room

~

Chocolademousse
of

Dame blanche

of

Crème brûlée

~

Koffie of thee
(alcoholische koffie + € 5,00)

Terrine van foie gras met chutney van mango & granaatappel en brioche

of

Sint-jacobsnootjes met crème van butternutpompoen en zwarte pens

~

 Varkenskotelet Duke of Berkshire met Blackwellsaus en pommes pont-neuf

of

Rogvleugel met botersaus, kappertjes en aardappelsmeus met zure room

~

Panna cotta met Ruby chocolade en compote van rode vruchten

of

Café glacé met grand-marnier en crumble

~

Koffie of thee

(supplement alcoholische koffie + € 5,00)