Gevulde courgette met tabouleh en zuiderse groentjes (vegetarisch)
of

Rundscarpaccio Agnus met mierikswortelcrème, pesto, rucola en zongedroogde tomaten

~

Tartaar van rund met sla en frietjes

of

Gebakken koolvishaasje met peterseliekorst, zachte mosterdsaus en spinazie-andijviesmeus

~

Coupe aardbei met huisbereid vanille-ijs en aardbeiencoulis
of

Trifle met rood fruit, mascarpone en witte chocolade

of

Coupe Colonel

of

Trio sorbet

~

Koffie of thee
(alcoholische koffie + € 5,00)

Burrata met variatie van tomaten en Serranoham

of

Slaatje met gepaneerde tongschar en huisbereide tartaarsaus

~

Gebakken koolvishaasje met peterseliekorst, zachte mosterdsaus en spinazie-andijviesmeus

of

Roulade van kip met kruidenkaas, pesto, gedroogde ham en tagliatelli

~

Coupe aardbei met huisbereid vanille-ijs en aardbeiencoulis

of

Trifle met rood fruit, mascarpone en witte chocolade

 of

Coupe Colonel

of

Trio sorbet

~

Koffie of thee

(supplement alcoholische koffie + € 5,00)